原料

藕: 適量

步驟

1藕切一刀不要切斷

2切如圖

3用水沖洗一下

4準備肉餡！下入鹽！味精！雞粉！耗油！一品鮮！十三香！禍好肉餡

5加入藕中

6澱粉三把

7麵粉一把

8泡打粉2勺

9吉士粉少許

10加入水

11禍糊

12禍到粘稠即可

13加入少許色拉油

14把藕下入糊中！讓藕完全掛上糊

15油溫五成熱下鍋炸！全部下完！寢炸

16炸熟如圖

17紅油

18青紅尖椒米！蒜沫！炸香

19下入炸好的藕片！！撒入少許麻辣鮮

20翻炒出鍋即可