原料

切片麵包: ， 黃油: 30g， 雞蛋: 1個， 生菜: ， 西紅柿: ， 火腿片: ， 奶酪片:

步驟

1熱鍋待黃油融化，放入麵包片（中間挖去直徑5cm左右的麵包）煎1分鐘左右

2敲入一個雞蛋在麵包中心，撒一點鹽和黑胡椒，煎2-3分鐘，翻面再煎3min

3盛盤，裡面按自己的喜好放入生菜，火腿，西紅柿，黃瓜，奶酪片等

小技巧

個人比較喜歡無鹽黃油，味道更好。