蔥: 1根， 花生油: 1大勺， 麵粉: 200克， 水: 一碗， 鹽: 一丟丟
1我暈 忘了拍照了
2蔥切碎，燒蔥油； 蔥油和蔥渣分離； 150克麵粉加少量水和蔥渣、少許蔥油揉成勁道麵糰； 剩餘的蔥油混入20克麵粉製成酥油，可以冷藏一下；
3麵糰分50克的小劑，擀平，均勻地抹一層酥油，對摺兩次擀平，再抹酥油對摺兩次擀平
4熱平底鍋 倒底油，撒一點鹽，餅下鍋烙兩面金黃 放冷切段即可