原料

青魚: 500克， 番茄醬: 勺， 蒜: 瓣， 醬油: q勺， 味精: 克， 姜: 片， 白糖: 克， 料酒: 勺， 鹽: 克

步驟

1蔥姜蒜  干辣椒  花椒八角 切好備用

2青魚洗凈去頭 下油鍋煎至兩面焦黃

3依次下入配料  和調味料 如圖

4添水燉二十分鐘

5出鍋

6鮮香下飯

7微微酸甜   很開胃噢  關鍵不腥