手擀義大利面: 適量， 蘑菇: 6個， 蘆筍: 6根， 洋蔥: 小半隻， 奶油: 60毫升， 牛奶: 150毫升， 黃油: 少許， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 麵粉: 少許
1準備材料
2擀麵切面
3材料準備完成
4蘆筍去老根去老皮入水汆熟後放入冰水中
5洋蔥蘑菇炒香後加蘆筍一起炒
6製作白醬✨奶油➕牛奶混合，小塊黃油融化，一點點加麵粉，不停攪拌。加鹽，嘗嘗味道到自己覺得合適即可。
7蘆筍蘑菇等一起放入白醬中。
8煮好面後裝盤～可撒上少許黑胡椒。