曲奇泥(edible cookie dough)

原料

黃油: 115g, 棕糖/紅糖: 130g, 香草精: 5-10ml, 麵粉: 133g(3/4cup), 牛奶: 2 勺(30ml), 可選:: , 巧克力碎/巧克力塊: 100-180g(適量)

步驟

1黃油+紅糖用打蛋器攪打到蓬鬆

2加入香草精+牛奶 攪拌均勻

3加入過篩後的麵粉 翻拌均勻 喜歡吃巧克力的就再加巧克力進去翻拌

4我沒有巧克力了.../所以我沒加 哈哈 不過直接這樣配麵包也好吃哭了好嗎

小技巧

生麵粉是可以吃的!!! 但是不要加水 加水以後的生麵粉可能會讓人胃脹.. 按方子來不會有事的 生麵粉可以吃 可以吃 可以吃 嗯


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