松花蛋: 1個, 大米: 2小把, 薑末: 適量, 瘦肉: 適量, 鹽: 適量
1將大米洗凈,瘦肉切小丁,火腿,雞肉也可以.松花蛋切小丁備用.
2沸水倒入燜燒罐預熱,我用的是膳魔師380ml,然後將水倒出把切好的松花蛋放進去.
3用沸水將大米/薑末,瘦肉煮開,直接倒入燜燒罐,蓋上蓋子
4開蓋根據個人口味加入鹽,還可撒上香蔥,攪拌以下既可實用.