韭菜，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，鹽，白芝麻，食用油
1.鍋中水燒開，放少量鹽入鍋 2.再滴幾滴食用油在鍋中（焯蔬菜的水中放點鹽和油，可以讓蔬菜保持翠綠的色澤），關火 3.把洗凈的韭菜放入鍋中，燙一下立即撈出 4.用冷水沖涼瀝干 5.把兩到三根韭菜理順，排在一起，捲起來（儘量要卷的緊一點） 6.卷好的韭菜用竹籤串起來 7.先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘，即可取出開吃啦