簡介

整隻魷魚為一串，外型完整，肉脆味美。

原料

魷魚6條 鹽料酒 大蔥 白鬍椒粉 黑胡椒粉 孜然粉 白芝麻 竹籤12隻

步驟

1 把魷魚用鹽 大蔥 白鬍椒粉 料酒腌制1-2個小時 2 用兩根竹籤把魷魚串起來（竹籤提前泡在水裡） 3 魷魚表面刷些食用油，放到烤箱，烤到8分熟，用剪刀，剪出花邊 （或者放到平底鍋，倒入油，煎熟） 4 撒上黑胡椒粉，和孜然粉，再撒上白芝麻,烤制2分鐘，即可

小技巧

魷魚一定要腌制過，才可以烤著吃。或者煎著吃。 竹籤提前用水泡過，不容易烤糊