原料

油麥菜: 3-4棵， 蒜瓣: 3瓣

步驟

1油麥菜洗凈切長段，蒜瓣拍碎切小粒。

2熱鍋熱油爆香蒜米，下入油麥菜翻炒至全部菜葉變色。 撒一丁點鹽，迅速翻炒兩秒關火。

3出鍋裝盤，清爽可口的一道綠菜就做好啦。