海米絲瓜

原料

絲瓜: 兩根, 蝦米: 100克, 姜: 兩片

步驟

1自然生長的絲瓜,素顏,胖瘦不均

2刮乾淨外皮,切滾刀塊

3海米提前洗乾淨並泡發

4熱鍋涼油,加入薑片,炒出香味後,加入瀝干水分的海米,翻炒片刻,注意別炒干

5倒入少許泡海米的水,煮三分鐘左右,湯汁發白即可。

小技巧

泡海米的水有鹹味,我沒再放鹽,覺得味道正好。如果覺得味淡的,可以點一點鹽


相關菜譜

  • 海米炒絲瓜
  • 海米炒絲瓜
  • 海米炒絲瓜
  • 海米絲瓜粥
  • 海米奶燉絲瓜
  • 海米枸杞燒絲瓜
  • 絲瓜海米炒雞蛋
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米油菜
  • 海米油菜
  • 海米茄子
  • 海米白菜
  • 海米冬瓜
  • 海米雞蛋羹
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 冬瓜海米
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米小白菜
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米甘藍
  • 海米冬瓜
  • 海米豇豆
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米冬瓜
  • 海米芹菜