豬肉餡: 500克， 粉條: 把， 蔥: 根， 老抽: 勺， 香油: 勺， 生抽: 勺， 花椒粉:
1蔥切碎，放入食鹽味精花椒粉腌制
2粉條提前泡好
3剁碎
4粉條肉餡和大蔥末混合到一起，用筷子沿一個方向攪拌，加入生抽和香油，再根據肉餡軟硬程度加一點清水，最後做好的肉餡是軟軟的。
5用買來的餃子皮包餃子
6煮餃子
7開吃