麵包片: 5片， 雞蛋: 2個， 火腿腸: 1個， 蔥（麵包是甜的就不要了）: 1根， 鹽: 半茶勺
1把麵包片切塊
2打好雞蛋，雞蛋裡面加半茶勺鹽，火腿腸切片
3切點蔥段。但是麵包是牛奶麵包就不要蔥，因為麵包炒出來會是甜甜的很好吃～
4中火，加點油，麵包塊下鍋，翻炒幾下後把雞蛋液撒到麵包塊上面，翻炒至不黏稠
5最後加進去火腿腸和蔥，稍微翻炒下就可以出鍋啦！
因為麵包炒一下都是發甜的，所以我沒有加鹽，就在雞蛋裡面加了鹽。 麵包很甜的話不要放蔥，不然味道會是怪怪的…