原料

芒果: 1個（約140g）， 牛奶: 140ml， 奶粉: 15g， 糖: 1大勺， 鹽: 一小撮， 香蕉: 1根（約125g）， 牛奶: 125ml， 奶粉: 15g， 糖: 1大勺， 鹽: 一大撮， 芒果泥: 60g， 水: 70ml， 糯米粉: 40g， 玉米澱粉: 10g， 細砂糖: 50g， 植物油: 1小勺

步驟

1準備芒果 1個(約140g) 、牛奶 140ml、奶粉 15g、糖 1大勺、鹽一小撮

2先把芒果肉削下來，放到冰箱凍硬

3凍硬的芒果塊放入攪拌機中，逐一加入奶粉、牛奶、糖和一小撮鹽

4蓋上攪拌機的蓋子，攪打成奶昔狀

5倒入冰淇淋機中，開動機器，8-10分鐘，攪至軟質冰激凌狀態

6把軟質冰激凌倒入盒子裡，放到冰箱凍硬

7香蕉1根(約125g)，牛奶 125ml，奶粉 15g，糖 1大勺，鹽 一小撮

8香蕉剝皮，放入冰箱凍硬後，取出切成小塊兒

9凍硬的香蕉塊放到攪拌機中，加糖、一小撮鹽、牛奶和奶粉

10攪打成奶昔狀態，倒入冰淇淋機

11開動機器，8-10分鐘，攪成軟質冰激凌狀

12攪拌好的軟質冰激凌，依然放入飯盒中，放到冰箱凍硬

13準備芒果泥 60g，水 70ml，糯米粉 40g，玉米澱粉 10g，細砂糖 50g，植物油 一小勺

14一個芒果切塊倒入攪拌機，加水，攪打成糊；用網篩過濾，使芒果泥更加細膩

15倒入小鍋加熱，攪拌至芒果泥呈現粘稠的狀態，我用一個大台農芒大概能煮出60g芒果泥

16糯米粉、玉米澱粉、芒果泥、清水和一點食用油混合，攪拌均勻

17加入糖，攪拌均勻至濃稠而細膩。因為大家煮的芒果泥水分含量肯定各不相同，需要加入的清水量也會有差異，總的來說，配方中需要芒果泥+水一共約130g，拌好的糯米粉糊呈現這樣比較粘稠的狀態

18蓋上一張保鮮膜，在碗邊留上一小縫兒，放到微波爐加熱一下，先高火轉2分鐘

19取出，刮刀翻拌糯米糰，再蓋好保鮮膜，放回微波爐轉30秒~1分鐘

20保鮮膜塗油，糯米糰用保鮮膜包好，冷藏，徹底冷卻後使用

21小火炒糯米粉至輕微發黃，當手粉使用

22完全冷卻的糯米粉團，在熟糯米粉中蘸一下，防粘，刮刀上蘸一點粉，把粉團均勻地分成四份

23把分割好的小粉團團成球狀，表面撒大量的干糯米粉，防粘

24用擀麵杖擀成大圓片，不用擀得特別薄，麵糰沒有延展性，容易破

25一張保鮮膜，一張擀好的皮，依次疊放好

26從冰箱取出凍好的兩種口味兒冰淇淋，用挖勺挖成球狀。我前面給出的份量，兩種冰淇淋內餡分別可以做4個糯米糍，糯米外皮的量也是正好4個

27用小刷子把多餘的粉刷掉，把糯米皮連著保鮮膜一起，放到小碗中，讓中間形成一個凹陷，再把凍好的冰淇淋球放進去

28手上隨時沾一點粉防粘，小心地把冰淇淋包在糯米皮里，像包包子一樣收口

29剪掉多餘的皮，收口部分再蘸點粉防粘，糯米糍的部分就完成了，這時候就可以吃啦~如果你懶得自己做冰淇淋，也可以用市售冰淇淋，包上糯米外皮就好

30糯米糍做好了！

31燒一小鍋水，取一些黑巧克力，隔水融化

32拿一個小管子，在芝士片上切出小圓片來，放在巧克力味兒的麥圈上

33用乾淨的小刷子蘸取融化的巧克力，畫上眼睛，等待完全變干凝固

34再仔細地切一些非常細的芝士條出來

35取出凍硬的糯米糍，在融化過的黑巧克力中蘸半圈，放在烘焙紙上晾一下

36用一些巧克力作為粘合劑，把之前做好的眼睛組裝上去

37小刷子蘸點巧克力，畫上眼鏡的鏡腿兒、頭髮、嘴

38之前切好的細芝士條作為小黃人的褲子，好了，我的小黃人就做好了~

39在《神偷奶爸3》中，小黃人穿上了囚服，所以我就設計了這樣的橫條紋褲子，來代表小黃人的囚服褲子，是不是非常可愛呢？大家可以根據自己喜歡的小黃人形象，重新設計一下。這裡我只是給大家提供了一個創作思路，接下去就看你們這些靈魂畫手各自的發揮啦~~~