涼米飯: 適量， 蝦皮: 適量， 肉餅: 適量， 蘿蔔乾: 一小塊， 蔥: 適量， 雞蛋: 1個， 醬油: 一小勺
1準備好所有材料,蔥,肉餅,夢卜干切米粒大
2下油煎雞蛋
3雞蛋成形後把蝦皮,肉餅,蘿蔔乾放下去翻炒
4待蝦皮上色把飯放下去翻炒
5飯炒散到可以看到米粒蹦跳放醬油翻炒
6起鍋前加入蔥花
7成品圖