柿子: 10和, 麵粉比例,: 2:1
1取柿子十個
2去皮
3放盆里攪拌
4攪拌二倍麵粉,不夠繼續加
5稠度到勺子弄起來掉不下去
6電餅鐺,熱油,用筷子幫助勺子,放麵糰
7刷油
8可以用核桃,芝麻,用勺子抹平
9蓋起,熱五分鐘,鏟子抹油,翻過來
10徹底軟的膨脹起來,熟透了
麵粉不要一次倒太多,就攪拌就到