萵筍: 1根， 蒜: 幾瓣， 鹽: 適量， 海鮮菇: 半斤， 料酒: 少許， 老抽: 少許， 干紅辣椒: 幾支
1海鮮菇熱水抄軟
2蒜煸香，海鮮菇炒軟，下入萵筍
3下入料酒，老抽，萵筍透明，放干紅辣椒，放鹽，調味出鍋