自製麵包糠

原料

土司或其他麵包: 隨意, 擀麵杖: 1根, 保鮮袋(厚的): 1個

步驟

1我這次用的是這種小餐包(咸口味的)

2預熱烤箱150度 把上面一層芝麻去掉 將麵包捏碎放入烤盤擺好

3150度烤20分鐘左右至金黃色

4取出晾涼,放入厚一點的保鮮袋裡,用擀麵杖壓碎

5不用料理機,不用過篩就均勻細膩,簡單快手有沒有?裝密封盒保存即可。

小技巧

根據麵包量的多少和自家烤箱的溫度自行調整時間哈


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