花生100克，辣椒干20個，花椒2克，鹽1小匙，糖1小匙
1.辣椒干10個加花椒1克煮5分鐘關火 2.加入花生米泡一個小時（讓花生有麻辣的感覺） 3.去掉花生的表皮 4.瀝干水分 5.放冰箱冷凍半個小時 6.下油鍋炸熟 7.鍋中放另外的10個辣椒乾和1克花椒 8.倒入花生慢慢炒出香味加入鹽和糖即可