土豆: 2個， 糯米粉: 適量， 鹽: 小半勺， 糖: 1勺， 奶粉: 1勺， 馬蘇里拉芝士: 適量， 白芝麻: 少許
1土豆去皮切片隔水蒸熟
2把蒸熟的土豆用勺子壓成泥
3土豆泥放入糯米粉、糖、鹽拌勻(土豆泥和糯米粉比例大約1:1，按實際操作添加哈)
4把土豆泥搓成團
5把糰子分成大小均勻的小劑子
6把小劑子壓扁放入芝士碎
7把小劑子包好芝士並搓圓
8壓扁後均勻的沾上芝麻
9平底鍋燒熱後放油，油熱後轉小火，放入土豆餅
10將餅煎至兩面金黃即可
11裝盤，趁熱吃有拉絲的效果哦！ 剛準備拍照鄰居送東西來了 來不及拍張拉絲的圖就給她端走了? 下次再補上
鹽、糖按個人口味添加，不喜歡咸甜口味的就只加鹽就好了！