豬油湯麵

原料

豬油(肥肉煉油): , 鹽: , 黑胡椒: , 蘑菇精: , 生抽: , 雞蛋: , 蒜苗: , 小白菜: , 掛麵: , 鮑魚卷(可選):

步驟

1蒜苗切細碎

2我額外加了鮑魚卷配著吃

3青菜洗好瀝水備用

4水開後 掛麵青菜一起下鍋 直到煮熟

5豬油 黑胡椒 鹽 蘑菇精 蒜苗和生抽配好 取適量開水沖成麵湯 煮好麵條和青菜撈進碗里

6煎蛋

7在麵條上鋪鮑魚卷 煎蛋

8然後就很愉快的擼完一碗麵條

小技巧

小貼士??? 那可能就是快點吃吧 天冷的時候涼的好快 我吃到最後湯都成溫的了…


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