燕麥: 150克, 玉米面: 20克, 蘋果: 50克, 雞蛋: 1個, 牛奶: 50克, 橄欖油: 20克
1蘋果切丁或小片可以再多放50克,和牛奶、雞蛋、油一起拌勻。
2放入過篩的玉米面和燕麥片,捏成團,壓成餅乾狀;還可以放烤盤中壓薄一點,考出來更香脆。
3160度,15-25分鐘即可。根據餅乾厚薄自行調整。
1、不喜歡淡味可以加20克糖, 2、喜歡酥脆口感的可以加15克左右的黃油,