原料

牡蠣: ， 雞蛋: ， 煎餅粉: ， 青蒜:

步驟

1選新鮮生蚝，開殼處理

2備料，生蚝用料酒腌一下

3用的煎餅粉，不用放其他調料了。

4放入青蒜，電餅鐺蓋蓋子燜半分鐘

5配上甜辣汁，美味！