在南方的冬天首次發酵小技能

原料

乾衣機: 1台, 揉好的需要首發的麵糰: 1個, 衣服: 若干

步驟

1是的!沒錯!就是它!終極武器來了! 麵糰放碗里蓋上保鮮膜. 我同時放了4個做不同麵包的碗...

2什麼?但單獨發酵麵糰浪費電? 沒問題!衣服掛上面一起烘乾也可以! 沒有聽錯..闊以一起進行??

3溫度調到低熱

4發酵到什麼地步? 一般兩倍大,手戳進去不回縮不塌就可以...我是用了1個小時-2個小時差不多.. 烤出來吐司和椰絲麵包都很贊.. 還有披薩的明天烤了傳圖?‍♂️?‍♂️?‍♂️


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