雞肉塊，香菇，大蔥和姜，料酒，麵條，鹽，香菜
1、湯鍋里放入焯熟的雞肉塊、香菇，放大蔥段和薑片，調入料酒，注入適量開水。 2、水沸騰後，小火加熱30分鐘。 3、另起一鍋煮熟麵條，在香菇和雞肉燉足30分鐘後，調入鹽。 4、把煮熟的麵條放入雞湯鍋里略煮2分鐘即可，出鍋前撒上香菜和少許蔥花。美味~~~~