新疆紙皮核桃6顆，陳皮1片，烏龍茶1小撮，八角1個，花椒10粒，香葉2片，桂皮1小段，干紅辣椒1個，食鹽1/2茶匙，滷水汁1勺，老抽1勺
1.準備新疆紙皮核桃6個，用清水洗凈表麵灰塵 2.洗凈的核桃放在門縫中央，用手推動門做關門姿勢 3.核桃被輕輕鬆鬆擠出一道裂縫 4.鍋里放入足量冷水，放入擠出裂縫的核桃 5.倒入1勺滷水汁 6.放入1小撮烏龍茶 7.放入八角1個、花椒10粒、陳皮1片、香葉2片、桂皮1小段和干紅辣椒1個 8.倒入1勺老抽 9.加入1/2茶匙食鹽提味 10.開大火煮制15分鐘 11.關火後，不要著急取出核桃，讓其在滷汁中浸泡 12.吃的時候取出裝盤即可