簡介

分量15個。

原料

抹茶粉5公克，無油白豆沙500公克，粗白砂糖250公克

步驟

1、取1/2分量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起放入鍋中，以小火炒至糖完全熔化。 2、再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手。 3、待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。