原料

糯米粉400克，水適量，糯米粉100克，糖200克，泡打粉20克，食粉5克

步驟

1、400克糯米粉加水揉成團，分小塊煮熟； 2、撈起，放入打蛋器，加入泡打粉、食粉、糖、100克糯米粉快檔打10分鐘，取出即可炸制。