簡介

「FISSLER藍點高速快鍋」，可同時烹飪三層美食，清燉雞參湯10分鐘即可完成，且每道食物互不串味，為您的生活帶來快捷和美味。

原料

（在「FISSLER藍點高速快鍋」的最底層烹調），人參 1根，土雞 1隻，火腿 4片，干香菇 20g，筍片 50g，鹽 1茶匙（5g），料酒 2湯匙（30ml），蔥 1段，姜 2片，高湯 2000ml

步驟

人參用清水沖洗乾淨待用。 土雞宰殺乾淨，用清水沖洗乾淨。 干香菇用沸水浸泡15分鐘，至完全發起。 在菲仕樂藍點高速快鍋底部放入土雞、人參、筍片、香菇、火腿、蔥段、薑片、鹽、料酒和高湯。 準備完畢後，鎖定菲仕樂藍點高速快鍋。待藍點上升至二線後，轉小火繼續煲10分鐘熄火。最後待藍點降回原位後，開蓋裝盤即可。