原料

用料原材料：海馬10克，仔公雞350克，蝦仁20克，姜10克，清水1500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉3克。

步驟

1、將仔公雞斬塊汆水，蝦仁、海馬洗凈，姜切片待用。 2、取凈鍋上火，放入清水、薑片、蝦仁、仔雞、海馬，大火燒開轉小火煲45分鐘調味即成。 功效 海馬具有壯陽之功效。 童子雞營養豐富，長期食用可改善人體營養不良，增強人體免疫力。 愛心提示 成湯營養豐富，味鮮醇厚，老少皆宜。