咖喱土豆燒雞塊

簡介

咖喱味濃郁,比較開胃下飯。

原料

新鮮宰殺的雞半隻斬塊,土豆2個,咖喱粉,鹽焗雞粉,鹽,大蔥

步驟

1、熱油放入雞塊翻炒,倒入切好的大蔥。 2、把切成塊的土豆丁,放入鍋里。 3、加入一包鹽焗雞粉。 4、翻炒雞和土豆塊,然後倒入咖喱粉,看到雞塊和土豆變為黃色為此。 5、倒入適量的水。 6、中火燉20分鐘,加適量鹽即可。

小技巧

1、咖喱粉要用油炒過。 2、如果有椰漿,倒入一些椰漿。


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