原料

花椒，雞丁，蔥，姜，紅辣椒，豆瓣醬，洋蔥，蒜，少許醬油，料酒，芝麻

步驟

1. 油+花椒慢火炒雞丁，直到半熟 2. 放入蔥姜和紅辣椒，慢炒 3. 放入豆瓣醬，炒---------------加洋蔥 4. 放入蒜和少許醬油，炒 5. 少許料酒和芝麻 6. 大火收汁出鍋