簡介

  哈羅，大家好！終於有時間上來更新啦，今天的這個泡椒鳳爪沒什麼技術含量，製作過程灰常簡單，卻灰常灰常灰常好吃呦！趕緊試試吧。

原料

野山椒一瓶（360克），白醋200克，糖3小勺，鹽10小勺，雞爪900克

步驟

1.雞爪入鍋煮15分鐘左右，(注意時間不要過長，否則雞爪會沒有嚼勁)。 2.煮熟的雞爪立即泡入冰水中。 3.準備個足夠大的容器，倒入白醋。 4.依次放入白糖、鹽，攪拌均勻。 5.將整瓶野山椒連湯汁倒入。 6.將冷卻的雞爪放入容器中。 7.加入適量涼白開水，（可以泡住雞爪即可）。