靈芝4克（約6片），干香菇10朵，紅棗10顆，土雞半隻，大蔥4段，老薑4片，紹酒1湯匙（15ml），鹽適量
1、靈芝、香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾淨備用。 2、土雞洗凈斬成大塊。 3、將雞塊放入湯煲中，一次性到夠足量清水。大火加熱後，撇去浮沫。 4、放入靈芝、香菇、紅棗、大蔥段、薑片，淋入料酒。 5、蓋上蓋子，用文火煲2小時。食用前，調入適量鹽。
1、土雞，就是咱們說的柴雞。那些自然生長的雞哦。肉雞燉湯是不好喝的。 2、感冒期間，請不要飲用靈芝類的湯品。
