原料

雞腿，土豆，胡蘿蔔，鹽，咖喱塊

步驟

1、把所有的材料切成大小差不多的小塊。把雞肉焯一下，煮去血水會比較好吃。我怕土豆不容易熟，也先煮了一下。 2、處理過的材料一起放進鍋里，然後加適量的水，依個人口味加少許鹽，不要加太多哦，咖喱塊里也有鹽的，煮開。 3、停火，把咖喱塊放進鍋里，等它全部融化，再開火，慢慢煮，等到咖喱變濃稠。要是喜歡口味重一下，就濃一點，要是喜歡淡點的，就稀一點，或是加點水。煮好了放在正好的米飯上就可以了。