原料

板豆腐1塊，蔥段10公克，辣椒片5公克，醬油1小匙，糖少許，水80㏄

步驟

1.板豆腐切成3片，放入油鍋以小火煎至上色。 2.將作法1放入蔥段、辣椒片爆香，加入所有調味料燒至入味即可。