原料

雞翅2隻 醬油半小碗 砂糖適量 食用油適量

步驟

我用的是全節雞翅，我就把他們分為3段，雞翅尾，雞中翅和雞小腿。【這樣就比較好煮，如果不把他們分為3段，就比較難煮一點】 1、先把食用油倒進鍋里，等鍋里有煙出來，就可以放雞翅下去，同時把火關小一點，如果還是這麼大的話，雞翅就會很快焦了。 2、煎到雞翅兩邊都黃黃的，就可以放醬油下去（使醬油和雞翅完全融合）。再放入砂糖。現在的火應該是比小火大一點點，燜10分鐘。如果不夠味道的話，就加一點點的鹽，就可以了。【我經常在家都是這樣做得，很好吃呢】