原料

肉500克，水600克，生抽35克，老抽15克，冰糖30克

步驟

1、整塊肉沖洗乾淨； 2、之後放炒鍋里，加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮開後，轉小火1小時，最後開中火收汁。 3、盛盤，晾涼，切塊即可。