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炸魚
油炸川丁子
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原料
川丁子,黑胡椒粉,蒜粉,鹽,醬油
步驟
1.倒上黑胡椒粉和蒜粉還有鹽,醬油,攪拌均勻,喂上兩小時 2.炸的時候要在灶台邊放一盤面,每個魚入鍋前都用麵粉蘸一下,這樣炸出來的魚形狀很完整,還不沾鍋
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