節瓜粉葛鯽魚湯

原料

節瓜,粉葛(也可改成淮山),鯽魚,瘦肉,姜

步驟

1.鯽魚洗凈,煎至兩成金黃,瘦肉淖水,姜切塊,粉葛去皮切塊 2.節瓜去皮切段,所有材料一次性放入湯煲 3.大火煲1小時至湯呈奶白色,加鹽調味


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