原料

豬肉片1/2斤，蔥2支，辣椒2根，味噌2大匙，果糖1大匙，白鬍椒粉1小匙，辣椒醬1/2大匙，冷開水2大匙

步驟

1.)將豬肉片汆燙至熟，撈起沖涼後，瀝干水分備用。 2.)蔥洗凈後切成蔥花，辣椒切末備用。 3.)將所有調味料攪拌均勻，再和豬肉片、蔥花、辣椒末一起拌均勻入味，放在冷藏室，30分鐘後即可食用。