簡介

總有這樣的感覺： 美食能讓一個人的心平靜下來；美食能讓一個人更懂得生活的真切；美食能讓一個人領悟自我內心的獨白；美食能讓一個人有著樂觀積極的人生態度美食。。。。。。。我愛美食！！

原料

豬蹄1個，花椒、八角、陳皮、香葉適量，鹽1小匙，料酒1小匙，白糖0.5小匙，干辣椒適量

步驟

1.把豬蹄洗凈，鍋中做水；放入花椒、八角、陳皮、香葉，加少量鹽和料酒；煮成七分熟，盛出待用~~ 2.鍋內倒油，加入白糖，把糖炒化後倒入煮好的豬蹄翻炒；加入干辣椒、醬油、鹽、繼續翻炒，最後倒入剛才煮豬蹄的湯水，（水沒過豬蹄即可）直到把水靠干~ 3.加雞精，香辣豬蹄出鍋了！！！