原料

豬蹄，蔥姜大蒜，各種調料粉和鹽，蝦仁，花生米。

步驟

1.先熱水煮豬蹄，把血水去掉 2.撈出來冷水洗凈 3.鍋里放油熱一熱，一點點油哦，豬蹄放進去炸一炸，炸一點點哦~ 4.放蔥姜大蒜，各種調料粉和鹽開始煮，我還放了蝦仁，加上蝦仁的氣息，美極了 5.煮到差不多豬蹄都爛了，撈出來把骨頭去掉 6.嘗了嘗不夠咸，有點淡，把剝掉骨頭的肉丟進鍋里加了點鹽繼續煮 7.這個時候還放了花生米，話說花生米放得有點多了 8.撈出來放進保鮮盒 9.湯的話把蔥姜大蒜撈出來都扔掉，最後把湯水倒進保鮮盒，封好放在冷藏室 10.第二天，也就是今天，我就撈出來啦！！！！ 不過凍的不是很好再者就是花生米放多了，切得時候容易切碎 當然，我切得塊也有點大了。。。。不過很好吃啊，親~~~