羊蹄凍

原料

羊蹄

步驟

羊蹄燉好了之後,看一下燉出來的羊湯, 看一下湯量,如果比較多,就放鍋里再熬一下, 讓湯量少一點。 然後倒在一個盒子裡面,放在冷藏里就可以了。 第二天早晨拿出來就凍成型了。 切一切,放在盤子裡 砸點蒜末,灑點辣椒油,放點醋,醬油,灑在上面就行了。 繼續看羊蹄的下一篇哦。


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