簡介

培根Baconn是老外很常用的一種半熟食，早餐加雞蛋餅什麼的，特愛吃。我嫌它含鹽高，不常買。但那天去Supperstore,碰到打折，就買了兩包。瞎琢磨後，做了這個懶人菜。

原料

培根150K，燈籠青椒2顆，香菜幾根，蒜蓉，香油。

步驟

1，培根從真空袋裡取出幾條，切成4-5小塊（超市買回的培根條太長）； 2，燈籠椒洗凈切塊； 3，7分熱油（少點油，因為培根本身要出油），爆蒜蓉，入培根翻炒2分鐘； 4，入青椒，不需加鹽，讓青椒吸收培根的鹽味； 5，滴幾滴香油，最後撒上香菜。

小技巧

如果Baconn比較肥的話，炒時要出油的喔，所以，本菜基本不需要再加菜油了。