南瓜150g,培根6片,青蔥2棵,黑胡椒粉少許,檸檬1/2個
1.將南瓜洗凈,去瓜瓤,切成約1.5公分厚、5-6公分長的彎月形 2.將蔥洗凈去黃葉,切成4-5公分長的蔥段,再用刀拍扁 3.將檸檬洗凈,用榨汁器將檸檬汁榨出備用 4.用培根肉將南瓜與蔥段卷緊,再用牙籤固定 5.將烤箱預熱,在處理好的培根肉卷上淋橄欖油,放入烤箱,以200度烘烤約20分鐘 6.將烤好的培根肉卷取出 7.在培根肉卷上撒上適量的黑胡椒粉 8.用乾淨的毛刷將檸檬只刷於肉卷上,趁熱享用,味道更香