掛包1個,蒜片1顆,高麗菜200公克,培根3片,鹽適量,黑胡椒粉適量,有鹽奶油適量
1.掛包先蒸熱備用。 2.高麗菜葉洗凈瀝干,剝成小片狀;培根切小段狀備用。 3.取平底鍋,放入有鹽奶油燒熱,放入蒜片炒香,加入作法2的高麗菜葉和培根片炒香,加入鹽和黑胡椒粉調味後即可撈起。 4.取作法1的掛包,包入作法3的培根高麗菜即可。