繼話說某天清理冰箱.在冰箱的最裡邊發現了2包培根~很好很強大.暈了..我咋就能把這東西忘的一乾二淨喃.這款麵包的麵包體依然用的胡蘿蔔麵包體.哦也也~為什麼會還是用胡蘿蔔的~因為我買了根很大的胡蘿蔔.夠做2次麵包的~哈哈...
高粉260克,糖粉30克,酵母粉3克,胡蘿蔔汁140克,雞蛋1個,黃油25克,胡蘿蔔絲少許,培根(均勻的切成12小塊)3條,芝麻適量,沙拉醬適量,鹽適量
1.將中間發酵好的麵糰.搓成長條型. 2.一頭朝里.捲起來~ 3.卷好,把最邊上捏緊. 4.鋪上一小塊培根,壓壓實,進行第2次發酵. 5.發酵好後.擠上沙醬,撒上芝麻. 6.180度-20分鐘即可.