原料

烤好的香腸3條，芒果1大個，花椰菜1/2個，巴西里少許，糖1小匙，鹽1又1/2小匙，檸檬汁1大匙

步驟

1.)香腸切成圓塊，芒果切成和香腸同樣大小的塊狀備用。 2.)花椰菜用水汆燙熟，巴西里洗凈擦乾後切成細末備用。 3.)將前述材料與調味料輕輕拌勻即可。芒果是經不起大攪扮的水果，如果要保持它好看的外型，可以考慮用木匙或飯匙做為攪拌工具。