原料

香腸，荷蘭豆，蒜，油，鹽，雞精，蔥

步驟

1、荷蘭豆洗凈焯水，在冷水中浸泡一下，控干水分。 2、香腸切片，蒜切片，蔥切片。 3、鍋中放油，放上蔥花，放入荷蘭豆煸炒片刻。 4、放上香腸、蒜片、鹽、雞精出鍋即可。